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Apprenti Gouvernant d'étages H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Figure incontournable du quartier de Saint-Germain-des-Prés, l'Hôtel Lutétia révèle ses nouveaux atours dès le 1er juin. Le décor change mais l'esprit inégalable reste. Tout s'est réinventé : les espaces, le design, les services...

Luxueuses chambres et suites Signature uniques
Réparties sur sept étages, les 184 chambres dont 47 suites dévoilent une décoration contemporaine mêlant avec élégance bleu marine, sable, bronze, bois précieux et marbre de Calacatta. Les suites Signature auront chacune une identité artistique singulière (Eiffel, littéraire, artistique…), et certaines s'ouvriront sur de superbes terrasses panoramiques.

Lieu de vie et de saveurs
Faire entrer la lumière a été le maitre mot de la rénovation. La création d'un patio, la mise en lumière de la verrière historique du Saint Germain ainsi que la révélation de l'époustouflant bar Aristide n'en est qu'une entrée en matière.
Au menu de ces lieux éclectiques, la cuisine contemporaine du Chef exécutif Benjamin Brial, d'inspiration française mais évoquant les voyages ; et dès septembre, dans l'incontournable brasserie, celle du Chef triplement étoilé Gerald Passedat.

Un Spa holistique
Entièrement créé pour le « nouveau » Lutetia, le spa Akasha, luxueux écrin de 700 m², présentera son approche holistique unique basée sur les 4 éléments : air, terre, eau, feu ainsi qu'une sublime piscine de 17 mètres.
  

Référence

2018-89  

Categorie de l'offre

Standard

Description du poste

Intitulé du poste

Apprenti Gouvernant d'étages H/F

Description de la mission

Dans le cadre de la réouverture de notre établissement emblématique, nous recherchons un apprenti Gouvernant d'étages.

Vous supervisez le nettoyage et la remise en ordre des chambres ainsi que des parties communes en mettant en œuvre les techniques et procédures établies par l’hôtel.

Vos principales missions sont les suivantes :

  • Coordonner et superviser les différentes tâches de son équipe,
  • Contrôler toutes les chambres de son étage (départ, recouche, vacante…) et s’assurer que tous les critères de qualités soient respectés,
  • Contrôler les parties communes de l’hôtel,
  • Se préoccuper de l’état des chambres hors service afin de mettre à jour leur date de rendu en coordination avec le service technique,
  • S’assurer du suivi des demandes spécifiques des clients et insèrer ces informations dans le profil de ceux-ci,
  • Effectuer des demandes techniques si besoin et faire le suivi de ces interventions jusqu’à leurs réalisations,
  • Vérifier la propreté et le rangement des offices et réserves.

Tasks & Responsibilities

Etre souriant, disponible, discret, agréable

Avoir une bonne organisation et être rigoureux

Créer un climat de confiance et d’exigence positif à l’intérieur du service

Attention du détail et aptitude organisationnelle

Maîtrise de l'anglais

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Paris (75)

Lieu

45 Boulevard Raspail 75006 Paris

Critères candidat

Langues

Anglais (2- Niveau professionnel)